Jacob Dunkles Weißbier

Bierstil

Weißbier, dunkel, trüb

Herkunft

 Bodenwöhr, Landkreis Schwandorf, Oberpfalz

Brauerei 

Familienbrauerei JACOB, 92439 Bodenwöhr, Oberpfalz

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brauerei-jacob.de/

Bewertung

Dunkelbraun-trübe Färbung. Stattliche, formstabile Schaumkrone mit homogener (kleiner) Porung, leicht gebräunt. Riecht nach Nuß und Röstmalz, auch süßliches Karamell. Geschmack: Leicht malziger Antrunk, röstig-karamellsüßlich, hefig. Ordentlich nussig, ein paar dunkle Früchte wie Pflaume. Dazu Schokolade und Banane. Im Ausklang nussig-malzbitter. Fazit: In Ordnung. Erinnert phasenweise an "Erdinger Weißbier Dunkel", was Aromalandschaft und Süffigkeit anbelangt. MHD 05 04 12

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5