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Falter Export Hell

Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Bierstil

Export, hell

Alkoholgehalt
5,3 %
Stammwürze
12,3 °P
Herkunft

Deutschland Regen, Bayerischer Wald, Niederbayern

Brauerei   Privatbrauerei J.B. Falter Regen

Privatbrauerei J. B. Falter, 94209 Regen

Netzadresse der Brauerei 

https://www.jb-falter.de/

Bewertung

Strohgelb, klar. Weißer, annähernd zwei Finger breiter Schaum, fein- bis mittelporig, hängt lediglich kurz am Glas, der Schaum verliert schnell an Volumen. Im Geruch helles Malz, Getreide, ein wenig Teig, Gras, etwas Zitrusfrucht, ein Hauch von Kräutern. Im Antrunk malzig. Recht angenehmer Körper für ein Exportbier, nicht zu schwerfällig. Geschmack von hellem Brot, Getreide, etwas Honig. Mittleres Süßeniveau. Die Süße überwiegt die feine Getreidebittere. Moderate Kohlensäure, erfrischt ausreichend. Eher wäßrige Textur. Im Abgang gut passender, trocken-grasiger Hopfen mit milder Zitrusfrucht und Gewürz. Fazit: Elegantes, harmonisches Export. Trinkt sich prima und der Tiefgang ist ganz OK für den (eigentlich notorisch simplen) Bierstil.

Die Abfüllung in die 0,33-l-Steinieflasche ist neu laut Brauereiwebsite.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5

  4041293000380
Frühere Tests von Falter Export Hell
Datum Kommentar Tester Note
Erfreulich feingliedriges Exportbier
TR: 2,5
2,50
Bewertung

Helles Gelb, gefiltert. Weißer, schön cremiger Schaum. Im Geruch Malz mit Brot und viel grasiger Hopfen. Im Antrunk malzig, aber nicht ganz so vollmundig wie viele andere Exportbiere. Der Malzanteil bringt leicht süßliches Brot und auch Getreide mit. Im Abgang zwar moderat malzbitter, jedoch mehr noch hopfenherb mit Gras und dezenter Würze. Fazit: Als Exportbier gesehen erfreulich feingliedrig, kein Malzbonbon. Im Prinzip scheint dieses Bier ein minimal dunkleres und etwas stärker eingebrautes "Falter Privat Hell" (ein bayerisches Helles) zu sein.