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Wagner-Bräu Kemmern Kuckuck
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Wagner-Bräu Kemmern Kuckuck
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Rauchbier, Variante: Märzen

Alkoholgehalt
5,0 %
Herkunft

Deutschland Kemmern, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei 

Original Brauerei-Abfüllung. Wagner-Bräu, Hauptstraße 15, D-96164 Kemmern

Netzadresse der Brauerei 

http://www.brauerei-wagner.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Orange, zart trüb. Heller, feinporiger Schaum – sieht gut aus, hält aber kaum länger als 1 Minute. Im Geruch intensiver Räucherschinken und Karamell – es entstehen keine Zweifel an der Zugehörigkeit zum Rauchbiergenre. Der Antrunk ist malzig. Der Geschmack ist angenehm kandiszuckersüßlich mit passablen Karamell- und Vollkornakzenten. Unverkennbar ein Rauchbier auf Märzenbasis. Es kommt zeitweise Vanille hinzu. Im Abgang moderat gehopft, leicht fruchtig und etwas Malzbittere. Fazit: Ein märzenartiges Rauchbier, das mehr auf Süffigkeit setzt, als auf Tiefgang.

Der Untertitel lautet "fränkisches Rauchbier".