Kellerbier
Hohenthann, Landkreis Landshut, Niederbayern
Hohenthanner Schlossbrauerei, 84098 Hohenthann
TR: 2,5
Hellgolden, moderat trüb. Weißer Schaum, kleines Volumen. Im Geruch Getreide, grasiger Hopfen und Zitrone. Im Antrunk leicht malzig, eher schlank. Sehr rezent, erfrischend. Abgerundeter Gerstenmalzgeschmack mit leicht süßlichen Brot- und Getreidekomponenten. Anklang von Karamellmalz. Im Nachtrunk grasig-floraler Hopfen, Zitrone. Kaum bitter. Salzig. Fazit: Typisches Kellerbier, sehr erfrischend.
Hopfen aus der Hallertau, Getreide aus Bayern. Hieß in unserem 2012er Test schlicht 'Hohenthanner Kellerbier'.
Datum | Kommentar | Verkoster | Wertung |
---|---|---|---|
Überdurchschnittlich süffig und erfrischend
| TR: 2 | 2,00 | |
Gelb mit einer rotblonden Nuance. Nur leicht trüb. Der Schaum ist beinahe weiß und verflüchtigt sich schnell, denn das Bier hat überdurchschnittlich viel Kohlensäure – schön erfrischend. Der Geruch bringt feines Getreide mit. Im Antrunk leicht malzig bis malzig, auf keinen Fall zu dünn. Abgerundeter Gerstenmalzgeschmack mit süßlichen Brot- und Getreidekomponenten. Anklang von Karamellmalz. Im Abgang wird's grasig, außerdem verfügt der Hopfen über etwas Zitrone. Fazit: Überdurchschnittlich süffiges und sehr erfrischendes Kellerbier. |