Ammerndorfer Bier Hefe-Weisse

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Ammerndorf, Landkreis Fürth, Mittelfranken

Brauerei 

Dorn-Bräu Ammerndorf

Netzadresse der Brauerei 

https://ammerndorfer-bier.de/

Bewertung

Dunkles Gelborange – die Etikettfarbe kommt nicht von ungefähr. Moderat trüb. Heller Schaum mit sortentypisch großem Volumen, hält viele Minuten lang. Im Geruch Pfirsich, Banane und Weizenmalz, angenehm fruchtig. Leicht malziger Antrunk, kein "fetter" Körper oder übertrieben sämiger Eindruck. Dennoch weich im Mund mit sauberem und geradlinigen Weizenmalzgeschmack. Es gibt kaum aromatische Schnörkel. Am ehesten fällt etwas Banane und eine helle Nußsorte auf. Einfach konsumierbar, gut ausgewogen. Leicht süßlich. Fazit: Simpel, aber gut.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5