English Strong Ale
Bury St. Edmunds, Grafschaft Suffolk, England
Morland Brewing, Westgate Street, Bury St. Edmunds, Suffolk, IP33 1QT, England
Leuchtender Bernstein mit dunklen Orangetönen – ein sehr warmer Farbton. Gefiltert. Feinporiger Schaum in hellem Beige. Im Geruch Vanille und Eiche – erinnert an guten Whiskey. Dazu Toffee und Karamell, auf jeden Fall malzig und sehr süß. Vollmundiger Antrunk, cremiges Mundgefühl – fast ölig. Geschmacklich zeigt sich eine gut abgerundete Mischung aus Karamell und Toffee – das Malz ist schwer und süß. Eine Note von getrocknetem südländischem Obst wie Pfirsich und Aprikose. Im Abgang malzbitter, harscher englischer Hopfen und leichter Alkohol. Fazit: Sanft-süßlich und kräftig-kantig zugleich. Gelungenes English Strong Ale.
Die Brauerei ordnet dieses Bier als "Dark Amber Ale" ein. Es stellt eine Mischung aus 10 bis 14 Prozent "Old 5X", einem bis zu 5 Jahre in alten Eichenfässern gelagertem Bier, und dem normalen "Old Speckled Hen" dar.
TR: 2,5