Emelisse DIPA

Bierstil

Double India Ale Pale (DIPA)

Herkunft

 Kamperland, Insel Noord-Beveland, Zeeland (Seeland), Niederlande

Brauerei 

Bierbrouwerij Emelisse, Kamperland, The Netherlands

Netzadresse der Brauerei 

https://www.emelisse.nl/

Bewertung

Dunkelorange, mitteltrüb mit großen Hefepartikeln. Winzige, sehr kurzlebige Schaumkrone in Beige. Die Optik enttäuscht. Im Geruch viel Nuß, Kiefer, Karamellmalz, Hefe, etwas Grapefruit und Rosine. Der Hopfen ist präsent im Geruch, aber er tritt nicht gerade feinfühlig auf. Vollmundig-malziger Antrunk, süßes Karamell, kräftiger Malzkörper. Das Malz spielt eine unerwartet große Rolle bei diesem Double IPA. Was auch daran liegen mag, daß der Hopfen kaum aus den Puschen kommt. Der Hopfen wirkt verschwommen, bringt Gemüse und gewürzten Sirup sowie etwas Grapefruit mit. Leicht alkoholisch im Abgang. Fazit: Untypisches DIPA, zu schwammig.

Alias: "Emelisse Double IPA 7,9 %"

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3,5