Warburg, Kreis Höxter, Ostwestfalen
Warburger Brauerei GmbH, Kuhlemühle, 34414 Warburg --- (Brauerei Kohlschein, Kuhlemühle)
https://www.warburger-brauerei.de/
Pilsgelb, gefiltert. Der weiße Schaum hält ein paar Minuten durch. Im Geruch grasiger Hopfen, dazu feines Getreide im Hintergrund. Leicht malziger Antrunk, kein dünnes Pils, aber auch nicht malzlastig, viel mehr feines Getreide und Brot. Subtile Malzsüße. Harmonisch und süffig. Im Nachtrunk grasiger Hopfen, schön hopfenherb. Fazit: Ausgezeichnet. Beginnt wie ein bayerisches Hellbier, entwickelt sich aber zu einem ernstzunehmenden Pilsener.
Produziert mit mindestens 65 Prozent erneuerbarer Energie, zertifiziert von der TU München, Weihenstephan, was offenbar zur Vergabe des Siegels "Solarbier" führte.
TR: 2