Biersorte

Saison

Herkunft

 Nordby, Fanø, Dänemark

Brauerei 

Evil Twin Brewing, Ole Borchs Vej 31, 2500 Valby, Dänemark.

Wird derzeit gebraut bei: Fanø Bryghus,
Strandvejen 5, 6720 Nordby, Fanø, Dänemark.

Imported by Twelve Percent LLC, Brooklyn, NY.

Netzadresse der Brauerei 

https://eviltwin.dk/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Gelb, weitgehend klar, höchstens zart trüb. Weißer, voluminöser Schaum der langlebigen Art. Sahnig-hefiger Malzgeruch, viel Süße (sauberes Karamell) sowie grasiger Hopfen, Blüten, Pfeffer und Heu. Der Geschmack hat sauberes Gerstenmalz zu bieten – vollmundig, süßes Karamell und viel Hefe. Weich und ausgewogen, das Biest hält sich zurück. Im Verlauf milder Pfirsich, süße Limone, Kaugummi und Aprikose. Im Nachtrunk Pfeffer, Koriander, Heu – ein trockener Hopfen. Fazit: Irgendwie eine perfekte Mischung aus einem Saison- und einem Dubbelbier.