Wagner-Bräu Kemmern Bock

Bierstil

Bock, dunkel

Herkunft

 Kemmern, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei 

Original Brauerei-Abfüllung. Wagner-Bräu, Hauptstraße 15, D-96164 Kemmern

Netzadresse der Brauerei 

https://brauerei-wagner.de/

Bewertung

Bernsteinfarben, nicht ganz blank, eine zarte Trübe zeigt sich. Beigefarbener Schaumkrone von kleinem Wuchs, feine Poren. Satter Karamellgeruch mit viel Süße und Nougat. Vollmundig-malziger Antrunk, viel Karamell-"Süßkram". Es kommen schwere Fruchtnoten von Rosine und Trockenpflaume hinzu. Ziemlich einfach gestrickt, aber gutmütig. Im Abgang moderat gehopft, wenig alkoholisch, leicht malzbitter. Fazit: Ein süffiger Einfachbock.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3