Schlossbrauerei Hirschau 1802 Original

Bierstil

Export, hell

Herkunft

 Hirschau, Landkreis Amberg-Sulzbach, Oberpfalz

Brauerei 

Privatbrauerei Dorfner, Mühlstr. 6, 92242 Hirschau

Netzadresse der Brauerei 

https://schlossbrauerei-hirschau.de/

Bewertung

Rotblonde Farbe, golden. Nicht ganz blank gefiltert. Weißer, größtenteils feinporiger Schaum. Im Geruch reifer Apfel und Malz mit Karamelleinschlag. Leicht malziger bis malziger Antrunk, für 4,5 Umdrehungen kräftig. Verschwommen wirkender Malzgeschmack mit aufgeweichtem Brot, moderater Karamellsüße und Aprikose, Kreide. Im Nachtrunk eine Spur Hopfen, der aber recht blaß bleibt, wie eigentlich das ganze Bier. Fazit: Keine Katastrophe, aber auch nicht viel mehr als ein fruchtiges Malzbonbon.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3