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Rogue Santa's Private Reserve Ale
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Rogue Santa's Private Reserve Ale
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Amber Ale

Alkoholgehalt
6,0 %
Stammwürze
13 °P
IBU 
65
Herkunft

Vereinigte Staaten Newport, Lincoln County, Oregon

Brauerei 

Brewed and bottled by Rogue Ales, Newport, OR 97365 USA

Netzadresse der Brauerei 

https://www.rogue.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Betont rötliches Braun, leicht trüb. Schaum feinporig, hellbeige und mit Durchhaltevermögen. Im Geruch röstiges Malz, etwas Karamell und eine Menge fruchtigen Hopfens einschließlich Grapefruit und Blüten – erfreulich vielschichtig für ein Amber Ale. Der Antrunk ist zwar malzig, aber nicht vollmundig. Süßes Karamell. Röstmalz, eine Nuance Kirsch – ein feines und keineswegs fettes Malz. Ab der zweiten Hälfte bestimmt der Hopfen das Geschehen. Fein abgestimmtes Amber Ale. Von allzu viel Weihnachtsgewürzen wurde zum Glück abgesehen.

Untertitel zum Etikettmotiv der 650-ml-Flasche: "Snowflakes glisten" (dt. Schneeflocken glitzern).

10 Zutaten:
Carastan 30-37 & 13-17, Crystal 70-80 & Rogue Micro Barley Farm Dare & Risk Malts; Chinook & Rogue Farm Revolution & Freedom Hops; Free Range Coastal Water and Pacman Yeast.

Specs:
13º Plato
65 IBU
73,1 AA
26,75º L