Adnams Innovation

Bierstil

American Pale Ale

Herkunft

 Southwold, District Waveney, Grafschaft Suffolk, Ostanglien, England

Brauerei 

Brewed by Adnams, Southwold, Suffolk.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.adnams.co.uk/

Bewertung

Gelborange, zart trüb. Weißer, sehr fester Schaum, mit großem Volumen, hält lange. Süßlicher Malzgeruch mit feinem Brot und Karamell, dazu kommen Hefe und ein ausladend fruchtiger Hopfen mit Blüten, Gras, milder Orange und Pfirsich. Im Antrunk schön malzig und kräftig genug, erreicht jedoch keine Bockstärke. Sahnig-weiches Mundgefühl dank etwas Hefe. Süßes Karamell mit hellem Brot gemischt bestimmen den runden Malzkörper. Harmonischer Übergang zum hopfenbetonten, aber nicht zu herben Abgang mit Früchten (sub-)tropischer Prägung (siehe Geruchsprobe) und Blüten. Alkohol so gut wie nicht schmeckbar. Fazit: Butterweich und kräftig zugleich.

Die "Innovation", die mit diesem Bier gewürdigt werden soll, betrifft den Herstellungsprozeß, der nun umweltfreundlicher gestaltet wird: 1.) 34 Prozent weniger Glas im Flaschenkörper, womit 415 t Kohlendioxid pro Jahr vermieden werden. 2.) Verpackungsmaterial, das hauptsächlich aus wiederverwendeten Material besteht.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2