De Molen Engels

Bierstil

Bitter

Herkunft

 Bodegraven, Provinz Südholland, Niederlande

Brauerei 

Brouwerij De Molen, Overtocht 43, 2411 BT Bodegraven

Netzadresse der Brauerei 

https://brouwerijdemolen.nl/

Bewertung

Bernsteinfarben-orange, leicht trüb. Scheue, kleinbleibende Schaumkrone, hell, aber nicht weiß. Im Geruch starker Amarillohopfen mit Kiefer, Nuß, Grapefruit, dazu noch ein wenig Karamell. Im Antrunk eher schlanker Malzkörper, aber leicht hefig, so daß "Engels" niemals zu dünn erscheint. Leicht süßlicher Karamellgeschmack. Im Anschluß setzt der Amarillo sein Werk fort: Wieder Orange/Grapefruit (mild), viel Kiefer und Nuß, Gewürze wie Pfeffer. Fazit: Ein Bitter im amerikanischen Stil. Betont hopfenaromatisch. Für 4,5 Vol.-% Alkohol kräftig, könnte hier und da feiner auftreten. Es reicht geradeso für die Note 2,00.

Abgefüllt am: 02/03/2011

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2