Porter
Wainfleet, East Lindsey District, Lincolnshire, England
Brewed by Batemans, Wainfleet, Lincs PE24 4JE, UK.
Schwarze Farbe mit rotbraunem Schimmer, gefiltert. Gebräunter, feinporig-cremiger Schaum, klebt am Glas und hält minutenlang. Im Geruch viel Röstmalz, Kaffee, süßlich-feines Karamell und englischer Hopfen. Malziger Antrunk, starkes Röstmalz mit feinen Akzenten: Kaffee und süßes Karamell, etwas Kirsche. Knackig gehopfter Abgang, der Hopfen spielt mit Orange und dem typisch englischen Herbe. Fazit: Gut. Ähnelt einem aromatischen Schwarzbier.
Sieht sich selbst nicht als Porter, sondern als "Dark Ruby Beer". In Erinnerung an "Black Tom" gebraut, der im Englischen Bürgerkrieg (English Civil War, 1642-49) in der Schlacht von Winceby (Lincolnshire) kämpfte.
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