Brauhaus Goslar Gose Hell

Bierstil

Gose

Herkunft

 Goslar, Niedersachsen

Brauerei 

Brauhaus Goslar, 38640 Goslar

Netzadresse der Brauerei 

https://brauhaus-goslar.de/

Bewertung

Zitronengelb, trüb. Weißer, flüchtiger Schaum. Im Geruch Zitrone, Gerste und Weizen. Im Vergleich zur "Döllnitzer Ritterguts Gose", die Leipziger Art der Gose, deutlich weniger Koriander. Leicht malziger Antrunk, zart hefig, mildes Weizenmalz und mehr noch "getreidiges" Gerstenmalz. Eher malzsüßlich als säuerlich, das erhöht den Süffigkeitsfaktor verglichen mit den mitteldeutschen Vertretern der Sorte. Zudem aromatisch weniger intensiv und nicht so komplex. Zitrusgeschmack. Im Abgang grasiger Hopfen, moderat herb, ein paar Gewürze wie Salz und Koriander – aber nicht sehr viel. Fazit: Unkomplizierte und ansprechende Geschmackswelt.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5