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Weizen Falk Dunkles Falk
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Weizen Falk Dunkles Falk
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Weißbier, dunkel, trüb

Alkoholgehalt
5,3 %
Herkunft

Deutschland Amberg, Oberpfalz, Bayern

Brauerei 

Weizenbrauerei Hans Falk, Amberg. Tel. 0 96 21 / 1 35 18. Hergestellt in der Brauerei Bruckmüller, 92224 Amberg.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.bruckmueller.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Dunkelbraun, fast schwarz, trüb. Schaum beige, sortentypisch großes Volumen. Frischer Röstmalzgeruch, dunkle Früchte, kaum Säure, eher süßlich. Malziger Antrunk, subtil süßes Röstmalz, dazu feinbittere Schokolade, rund und süffig. Nicht super-komplex, aber gutmütig und gut gemacht. Zum Ende hin nehmen die dunklen Früchte (Pflaumen) wieder an Fahrt auf, leicht bitterer Ausklang.