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Bitterfelder Kirschbier
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Bitterfelder Kirschbier
Note

4,25

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Kirschbier

Alkoholgehalt
5,1 %
Herkunft

Deutschland Bitterfeld-Wolfen, Landkreis Anhalt-Bitterfeld, Sachsen-Anhalt

Brauerei 

Bitterfelder Brauerei GmbH, 06749 Bitterfeld-Wolfen, Hinter dem Bahnhof 5, Sachsen-Anhalt.

Netzadresse der Brauerei 

http://www.bitterfelder-bier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 5
TR: 3,5

Kommentar

Kirschrot, klar gefiltert. Schaum feinporig und hellrosé. Im Geruch Süßkirsche und ein Hauch Gemüse. Im Antrunk leicht malzig, durchweg moderat fruchtig, mit dem Aroma der Süßkirsche, aber nicht überzeugend und eher schwach ausgeprägt, dazu Zitrusanklang, auch die Karotten kommen durch. Leichte Bittere im Abgang. Fazit: Kirschnotstand. Eine Beigabe von echten Kirschen hätte hier Wunder bewirkt.

Das Testexemplar war in einer 0,75-l-Bügelflasche abgefüllt. Enthält Vollbier und Weißbier sowie schwarzes Karottensaftkonzentrat und natürliches Kirscharoma.