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Ammerndorfer Bier Bock
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Ammerndorfer Bier Bock
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Bock, hell

Alkoholgehalt
6,2 %
Herkunft

Deutschland Ammerndorf, Landkreis Fürth, Mittelfranken

Brauerei 

Dorn-Bräu Privatbrauerei, D-90614 Ammerndorf

Netzadresse der Brauerei 

https://ammerndorfer-bier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Bernsteinfarben, gefiltert. Zumeist feinporiger Schaum in hellem Beige. Geruch nach süßem Karamellmalz, Biskuit und Toffee. Vollmundig-malziger Antrunk, langt für seine lediglich 6,2 Umdrehungen ordentlich zu, vermutlich hoher Stammwürzegehalt. Satter, süßer Karamellgeschmack mit viel Brot und Keks. Weiches Mundgefühl. Spielt mit Früchten wie Datteln und (weniger) Pflaumen, aber auch mit Nuß. Bleibt betont süß bis zum Schluß. Der Abgang bringt noch eine leichte Hopfung und ein wenig Alkohol dazu. Fazit: Schwere Süßspeise.