Lager, hell
Teisendorf, Berchtesgadener Land, Oberbayern
Privatbrauerei M.C. Wieninger, D-83317 Teisendorf im Berchtesgadener Land
Gelb, blank gefiltert. Feinporiger, weißer Schaum. Im Geruch Malz mit filigranen Brot- und Getreidenuancen, im Hintergrund grasiger Hopfen. Im Antrunk leicht malzig, weit entfernt von vollmundig; somit tatsächlich ein glaubhaftes Lagerbier, aber immerhin ein stärkeres. Geschmack von hellem Brot, dazu feines Getreide, wenig Malzsüße. Im Nachtrunk zart-bittere Spelze und Gras. Fazit: Harmonisch, aber nicht sehr mitteilungsbedürftig. Lagerbiere sind eben zurückhaltende, milde Zeitgenossen.
TR: 2,5