Rittmayer Hallerndorfer Bockbier

Bierstil

Bock, hell

Herkunft

 Hallerndorf, Landkreis Forchheim, Oberfranken

Brauerei   Brauerei Rittmayer Hallerndorf

Brauerei Rittmayer, Hallerndorf. Eine der ältesten Brauereien im Forchheimer Land.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.rittmayer.de/

Bewertung

Gesundes Gelb, gefiltert. Weiße, prächtige Schaumkrone, viel Kohlensäure. Im Geruch brotiges Malz, Spelze, Hefe, etwas Hopfen der grasigen Art. Im Geschmack wie ein sehr starkes helles Märzenbier, also eine Art "Oktoberfestbockbier". Auf alle Fälle feineres Malz als bei vielen anderen hellen Böcken aus deutscher Produktion: Getreide, Spelze, Stroh, leichte Malzsüße – kein plumpes Malz- oder Karamellbonbon. Im Abgang grasiger Hopfen, feine Malzbittere und etwas Alkohol. Fazit: Frischer und leichtgängiger Hellbock mit feinen Tönen.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5