Doppelbock, dunkel
Buttenheim, Landkreis Bamberg, Oberfranken
St. GeorgenBräu, Kramer GmbH & Co. KG, 96155 Buttenheim
Rotbraun, mehr oder weniger klar. Schaum beige, fast gebräunt. Teils feinporig und gut am Glas haftend. Im Geruch süß-fruchtig wie Trockenpflaume und Rosine, dazu Röstmalz. Vollmundig-malziger Antrunk, süßes Malz, Röstmalz, Schokolade und Kakao. Im Abgang moderat hopfenherb und wenig Alkohol. Fazit: Selbstbewußter, aber umgänglicher Doppelbock. Seine Stärke überfordert nicht.
TR: 2,5