Flying Dog Kujo Imperial Coffee Stout

Bierstil

Imperial Stout

Herkunft

 Frederick, Maryland, USA

Brauerei 

Brewed by Flying Dog Brewery, Frederick, Maryland, United States of America; Imported in Europe by Bier&Co, Amsterdam 1041 BC – 7, The Netherlands, +31 20 480 2000, www.bierenco.nl

Netzadresse der Brauerei 

https://www.flyingdog.com/

Bewertung

Tiefschwarze Farbe, dunkelbrauner Schaum – unglaublich dunkel – der Schaum hebt sich zeitweise kaum von der Bierfarbe ab. Fein- bis mittelporig und kompakt. Starker Kaffee- und Röstmalzgeruch mit Süße. Im Antrunk malzig-röstig, süßlicher Kaffeegeschmack mit Vanille, Bitterschokolade, ein wenig Karamell sowie Lakritz und Anis. Öliges Mundgefühl. Im Nachtrunk leicht alkoholisch, allgemein herb und trocken, leicht gehopft und bitter. Fazit: Kaffee und Bitterschokolade.

Aus der "Wild Dog"-Reihe.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2