Fuchsbeck Primus

Bierstil

Weizenbock

Herkunft

 Sulzbach-Rosenberg, Landkreis Amberg-Sulzbach, Oberpfalz

Brauerei 

Brauerei Fuchsbeck, 92237 Sulzbach-Rosenberg

Netzadresse der Brauerei 

https://www.fuchsbeck.de/

Bewertung

Gelbgolden, sehr trüb, große Hefestückchen am Boden. Nahezu weißer, sehr volumenreicher Schaum. Im Geruch Banane (viel), Aprikose und Karamell (weniger). Vollmundig-malziger Antrunk, sämig, hefig, sahnig, gehaltvoller Fruchtgeschmack von karamellisierter Banane und hintergründiger Aprikose. Zum Ende der Flasche stark hefig. Im Nachtrunk erstaunlich wenig Alkohol. Fazit: Unterscheidet sich wenig von einem etwas stärker eingebrauten Weißbier. Teilweise zu mau, weil nicht vielschichtig genug.

1. Sulzbach-Rosenberger Weizenbock, heißt es auf dem Etikett.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3