De Molen Vuur & Vlam

Bierstil

India Pale Ale (IPA)

Herkunft

 Bodegraven, Provinz Südholland, Niederlande

Brauerei 

Brouwerij de Molen, Doortocht 4, NL-2411 DS Bodegraven.

Netzadresse der Brauerei 

https://brouwerijdemolen.nl/

Bewertung

Bierfarbe orange-bernstein, leicht trüb. Prächtige, langlebige Schaumkrone in Beige. Im Geruch milde Orange und Pfirsich. Parfümiert-blumiger Hopfen, jedoch nicht zu stark. Der Antrunk ist malzig mit leicht süßlichem Malz. Weiches Mundgefühl. Ansonsten sortentypisch hopfenbestimmt, allerdings nicht übermäßig intensiv. Eher milde Pfirsich- und Kiefernoten durchziehen den Abgang. Die Grapefruit lugt nur vorsichtig hervor. Ein paar Kräuter. Fazit: Sehr gut ausgewogen und nicht zu trocken.

Mit Hopfen der Sorten Galena, Cascade, Chinook, Simcoe und Amarillo.

Der Name bedeutet übersetzt "Feuer und Flamme". Großzügig abgefüllte Flasche: beinahe randvoll.

Abgefüllt am: 06/03/2012

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2