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Gusswerk Weizenguss
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Gusswerk Weizenguss
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt
5,4 %
Stammwürze
12,7 °P
Herkunft

Österreich Salzburg, Österreich

Brauerei 

Brauerei Gusswerk, Söllheimer Straße 16, 5020 Salzburg, AT

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brauhaus-gusswerk.at/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Enthält Weizen-, Gersten- und Dinkelmalz aus österreichischem Bioanbau. Goldorange, mittlere Trübe. Weißer, feinporig-cremiger Schaum. Im Geruch Weizenmalz, Banane, Hefe und frischer Hopfen. Malzig-hefiger Antrunk dank 12,7 Grad Plato, süßliche Banane, weiches Mundgefühl, Nuß, breiter Weizenmalzgeschmack, aber auch feine Gersten- und Dinkelmalzfacetten mit feinem Getreide- bzw. Spelzegeschmack. Gut gehopfter Abgang mit etwas Zitrone. Fazit: In der Konzeption ein traditionelles Weißbier.

Auszeichnung: 2. Platz bei der österreichischen Staatsmeisterschaft der Kleinbrauereien 2010.