Hasseröder Fürstenbräu Granat

Bierstil

Märzen, dunkel

Herkunft

 Wernigerode, Landkreis Harz, Sachsen-Anhalt

Brauerei 

Hasseröder Brauerei GmbH, 38855 Wernigerode

Netzadresse der Brauerei 

https://www.hasseroeder.de/

Bewertung

Bernsteinbraun, gefiltert. Dichter, gelblicher Schaum. Schweres Malz im Geruch mit Röstmalz, etwas Karamell- bzw. Sirupsüße sowie Kastanie. Vollmundig-malziger Antrunk. Stark malzaromatisch, Schwarz- und Vollkornbrot, Trockenpflaume. Moderat süßlich und röstig. Nicht ganz so vielschichtig wie die voranstehende Aufzählung der Aromen vermuten läßt, aber nicht zu flach. Im Nachtrunk moderat malzbitter, wenig Hopfen und nicht alkoholisch – trotz der 5,8 Umdrehungen. Fazit: Ein von Hasseröder nicht erwartetes Bier, stark aromatisch wie ein dunkles Münchener Märzen.

Neuerscheinung des Jahres 2012 mit Retroetikett. Die Flasche hingegen ist modern und besitzt den neuartigen sechskantigen Flaschenhals. Das Bier ist dem Fürsten von Wernigerode gewidmet, der im Jahr 1899 der Hasseröder Brauerei die Genehmigung erteilte, für ihn und seine Gäste ein besonderes Bier zu brauen.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3
TR: 2,5