Ebensfeld, Landkreis Lichtenfels, Oberfranken
Privates Brauhaus Ebensfeld
http://www.ebensfelder-brauhaus.de/
Hellgoldene Farbe, klar. Mittelporiger, nicht ganz weißer Schaum. Getreidiger Vollkorngeruch, dazu Gras. Malziger Antrunk, exportbierähnlicher Malzauftritt, das heißt es geht nicht allzu sehr in die Tiefe. Zu flach wird es zum Glück jedoch nicht: Getreide, Vollkornbrot und Kandiszucker. Im Abgang grasiger Hopfen. Fazit: Exportähnlich.
TK: 2,5
TR: 2,5