Camba Bavaria Eric's IPA

Bierstil

India Pale Ale (IPA)

Herkunft

 Truchtlaching, Gemeinde Seeon-Seebruck, Landkreis Traunstein, Oberbayern

Brauerei 

Camba Bavaria GmbH, Mühlweg 2, D-83376 Truchtlaching, Oberbayern

Netzadresse der Brauerei 

https://www.camba-bavaria.de/

Bewertung

Dunkelorange, leicht trüb. Feinporig-cremiger Schaum, beige-gelblich. Im Geruch ein Malz der schwergewichtigen Art mit Karamellanteil, der Hopfen bringt Orange mit. Vollmundig-malziger Antrunk, getragenes Karamellmalz. Der Hopfen zeigt Bitterorange, verschwommen auch Kiefer und Trockenobst. Im Nachtrunk leicht alkoholisch. Fazit: Wirkt weniger frisch und spielerisch als das brillante Pale Ale von Camba Bavaria. Insbesondere der für ein IPA üblicherweise zentrale Hopfen erweist sich hier als zu blaß. Ein schlechtes Bier ist Eric's IPA dennoch nicht.

Gebraut nach dem Rezept des Braumeisters Eric Toft aus der Schönramer Brauerei. Mit Hopfen der Sorte Cascade sowie obergäriger Bierhefe.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3