Oppigårds Single Hop Ale

Bierstil

American Pale Ale

Herkunft

 Hedemora, Dalarnas län, Schweden

Brauerei 

Oppigårds Bryggeri AB, Ingvallsbenning, 776 93 Hedemora.

Netzadresse der Brauerei 

https://oppigards.com/

Bewertung

Die Farbe des Bieres ist hellgolden, gefiltert. Nahezu weißer Schaum, bleibt klein und ist fein- bis mittelporig. Im Geruch hopfenbetont mit Nuß, Kiefer und Orange. Leicht malziger Antrunk, nicht zu dünn, aber in der Tendenz schlank. Angenehm weich am Gaumen. Das Malz bietet fein-süßliches Karamell, Getreide und Stroh. Bleibt aromatisch allerdings auf dem Teppich. Im Nachtrunk Mango, Gras, Kiefer und eine knackige Hopfenherbe. Fazit: Ein gutmütiges Pale Ale nach amerikanischer Art. Erstaunlich, was man mit slowenischem Hopfen anstellen kann.

Hintergrund: Der "Single Hop" in diesem Bier ist der "Styrian Golding", ein slowenischer Aromahopfen.

Die Brauerei Oppigårds wurde im Jahr 2003 gegründet.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2