Weizenbock
Altenmarkt an der Alz, Landkreis Traunstein, Oberbayern
Klosterbrauerei Baumburg GmbH & Co KG, 83352 Baumburg
Orange, trüb. Dichter, weißer Schaum, daran kann man sich lange Zeit erfreuen. Im Geruch parfümierter Hopfen, Gras, Zucker und Weizenmalz. Vollmundig-malziger Antrunk. Angenehm hefig. Süße von Kandiszucker – eine betonte und feine Süße. Weiches Weizenmalz und fein-getreidiges Gerstenmalz. Moderater Fruchtgeschmack von süßen Orangen und Bananen. Im Nachtrunk Hopfen mit Blüten, Parfüm, Gras und fruchtiger Süße. Kaum Alkohol. Fazit: Unerwartet gut. Ein leichtgängiger, gut gehopfter Weizenbock.
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