St. Peter's Mild

Bierstil

Mild Ale

Herkunft

 Bungay, Suffolk, East of England

Brauerei 

St. Peter's Brewery, St. Peter's Hall, Bungay, Suffolk, NR35 1NQ U.K.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.stpetersbrewery.co.uk/

Bewertung

Mahagoni, weitgehend klar. Jedoch erscheinen Hefeschwebeteilchen im Glas, wenn man die Flasche komplett eingießt. Stark gebräunter Schaum mit Beige- und Gelbtönen, viel Volumen, teilweise grobporig. Im Geruch Röst-, Schokoladen- und Karamellmalz sowie frischer Hopfen. Schlanker Antrunk, nicht dünn. Leicht süßliches Karamell im Spiel mit bitterer Schokolade. Röstig. Erfrischend, gute Rezenz. Im Nachtrunk ansprechend herber und geradliniger Hopfen. Fazit: Feine Verarbeitung, ein Meister der leisen Töne. Erinnert an Budweiser Budvar Dark Lager.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2