St. Peter's Suffolk Smokey

Bierstil

Scotch Ale

Herkunft

 Bungay, Suffolk, East of England

Brauerei 

St. Peter's Brewery, St. Peter's Hall, Bungay, Suffolk, NR35 1NQ U.K.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.stpetersbrewery.co.uk/

Bewertung

Heller Bernstein, weitgehend klar. Dünne, flüchtige Schaumkrone in hellem Beige. Im Geruch stark torfiges Whiskeymalz, Asche und Karamell. Schlanker bis leicht malziger Antrunk, süßliches Karamellmalz. Ansonsten hat auch im Geschmack das Whiskeymalz das Sagen: 'getorftes' Malz und Rauch. Im Nachtrunk leicht gehopft, scheue Blüten und noch mehr Rauch. Fazit: Überzeugende Whiskeymalzeinlagen. Allerdings nicht gerade einfach und mitunter zu whiskey-fixiert.

Untertitel: "Peated Beer"

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3