Birrificio del Ducato VIÆMILIA

Bierstil

Kellerbier, Variante: Pilsener

Herkunft

 Busseto, Provinz Parma, Emilia-Romagna, Italien

Brauerei 

Prodotto e confezionato dal Birrificio del Ducato – Grupo Italy S.r.L., Via G. Strepponi, 50/A 43010 Roncole Verdi di Busseto (PR)

Netzadresse der Brauerei 

https://www.birrificiodelducato.it/

Bewertung

Leuchtend kräftiges Gelb, moderat trüb. Weißer, dichter Schaum. Im Geruch süßliches Malz, Hefe, Zitrone, Orangenschale und Kräuter. Leicht malziger Antrunk, hefig-weiches Mundgefühl. Malz wie Weißbrot, noch immer süßlich, jedoch überflügelt von säuerlichen Zitrusfrüchten, die im Nachtrunk ihren Höhepunkt erreichen. Somit ansprechend gehopft und bitter am Ende. Fazit: Vielschichtiges Kellerpils.

Der Name 'VIÆMILIA' scheint für 'Via Emilia' zu stehen, einer nach den Aemiliern benannte Römerstraße im Norden Italiens.

Das 'Birrificio del Ducato VIÆMILIA' gewann EBS Gold 2010 und EBS Silber 2011 in der Kategorie 'German style Kellerpils' sowie den World Beer Cup 2010 in der Kategorie Kellerbier.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2