American Pale Ale
Brewed and bottled by AleSmith Brewing Co., San Diego, CA
Gelbgolden, leicht trüb, dichtes Hefesediment auf dem Flaschenboden. Heller, beinahe weißer Schaum, langlebig. Im Geruch Gras, ein paar Kräuter, fein süßliches Malz, Kiefer, Obstnoten von Mango und Pfirsich – schön, aber eher leise. Leicht malziger Antrunk, eher dünner Körper. Durch dezenten Einsatz von Hefe nicht wäßrig im Mund. Leicht süßliches Malz, etwas Stroh, Heu und Karamell, mitunter Erdnuß. Im Nachtrunk milder Hopfen mit feinen Kiefer- und Aprikosenfacetten. Fazit: Leichtgängig, mild und fein aromatisch.
Als 'Extra Pale Ale' deklariert auf der Flasche, laut RateBeer.com ein American Pale Ale. Gewann den Publikumspreis beim San Diego Real Ale Festival 2000.
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