Beck Bräu Bock

Bierstil

Bock, hell

Herkunft

 Trabelsdorf, Gemeinde Lisberg, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei 

Familienbrauerei Beck, Lisberg-Trabelsdorf, Tel. 09549/252

Netzadresse der Brauerei 

https://www.beck-braeu.de/

Bewertung

Die Bügelflasche öffnet mit einem lauten Knall. Dunkelgoldene Farbe, zumeist klar, jedoch zeigt sich bei genauerem Hinsehen ein feiner Schleier. Nahezu weißer, feinporiger Schaum, hält lange, wenn auch flach über weite Strecken. Im Geruch Karamell, Getreide und Holz sowie getrocknetes Obst. Vollmundig-malziger Antrunk, süßliches Karamell, Brot. Mitunter Kellerbierstimmung, erdig. Nussig. Auch fruchtig wie karamellisierte Banane. Im Nachtrunk grasig-frischer Hopfen, kaum bitter und wenig alkoholisch. Fazit: Ganz okay. Jede Menge Karamell.

MHD 03.10.12. Früherer Name wohl Lisberger Bock.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5