Weißbier, hell, trüb
Marsberg, Hochsauerlandkreis, Westfalen
Gebraut und abgefüllt: Gräflich zu Stolberg'sche Brauerei Westheim, 34431 Marsberg
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Gelb mit goldenem Glanz, moderat trüb. Weißer, voluminöser Schaum. Riecht nach frischer Banane und Weizenmalz. Der Antrunk ist leicht malzig. Feiner, karamellsüßer Bananengeschmack. Unterdurchschnittlich hefig – klar, denn man soll dieses Bier unmittelbar aus der kleinen 0,33-Liter-Flasche trinken können. Entsprechend leicht und süffig. Mitunter wie Zimt und Zucker im Bananensaft. Fazit: Für die Flaschenkinder.
Dieses Bier pflegt die Tradition der ehemaligen Adler Brauerei in der münsterländischen Stadt Greven. Die Adler Brauerei wurde nach einem Vierteljahrhundert Geschäftstätigkeit 1917/1918 geschlossen. Dies geschah auch in Folge eines Mangels an Rohstoffen und Mitarbeitern in der Zeit des Ersten Weltkriegs.
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