De Molen Hamer & Sikkel

Bierstil

Porter

Herkunft

 Bodegraven, Provinz Südholland, Niederlande

Brauerei 

Brouwerij de Molen, Doortocht 4, NL-2411 DS Bodegraven.

Netzadresse der Brauerei 

https://brouwerijdemolen.nl/

Bewertung

Tiefschwarz. Gelblich-bräunlicher Schaum. Im Geruch viel Röst- und Schokoladenmalz, Hafer, betont süßes Karamell. Ganz im Hintergrund fruchtiger Hopfen. Geschmack: Malziger Antrunk, weiches Mundgefühl dank der Beigabe von Haferflocken. Süßes Karamell in Kombination mit sattem Röst- und feinen Schokoladenmalz, fast wie Vollmilchschokolade. Im Nachtrunk leicht gehopft mit dem englischen East Kent Goldings-Hopfen, der eine feine Orangennote ins Spiel bringt. Fazit: Ein leichtes Haferflockenstout (Oatmeal Stout). Allerdings De Molen-typisch hefig.

Mit der Hopfensorte East Kent Goldings, Münchner Malz, Schokoladen- und Braunmalz sowie Haferflocken.

Abgefüllt am: 19/10/2011

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2