Haimhauser 1608er Exportbier

Bierstil

Export, hell

Herkunft

 Haimhausen, Landkreis Dachau, Oberbayern

Brauerei   Schlossbrauerei Haimhausen

Schlossbrauerei Haimhausen, 85778 Haimhausen

Bewertung

Kräftiges Gelb, filtriert. Die Schaumkrone baut sich nur schwer auf und verschwindet zügig wieder; das Bier enthält (zu) viel Kohlensäure. Im Geruch gediegenes Exportmalz, viel Getreide und Gras. Malziger Antrunk, getreidig-brotig, nicht sehr fein, moderat karamellsüßlich und ein Hauch Mandel. Weich im Mund. Der Körper liegt klar auf Exportbierniveau (P12). Im Nachtrunk grasiger Hopfen und feine Malzbittere. Fazit: OK, aber nicht überragend.

Erstmalig 2008 gebraut, anläßlich des 400-jährigen Jubiläums der Brauerei.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3