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Bitterfelder Oktoberbier
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Bitterfelder Oktoberbier
Note

3,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Märzen

Alkoholgehalt
5,8 %
Stammwürze
13 °P
Herkunft

Deutschland Bitterfeld-Wolfen, Landkreis Anhalt-Bitterfeld, Sachsen-Anhalt

Brauerei 

Bitterfelder Brauerei GmbH, 06749 Bitterfeld-Wolfen, Hinter dem Bahnhof 5, Sachsen-Anhalt.

Netzadresse der Brauerei 

http://www.bitterfelder-bier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 3,5
TR: 3,5

Kommentar

Bernsteinfarben, satter Orangeton. Filtriert. Schaum hellbeige, zumeist feinporig. Im Geruch feines Karamellmalz, subtiles Röstmalz, vom Hopfen erhascht man nur einen Hauch Gras. Vollmundig-malziger Antrunk. In Festbierstärke dank 13 Grad Plato (Stammwürze). Der Geschmack wird bestimmt von Karamellmalz und Biskuit, dabei nicht zu süß. Leider etwas schwammig, könnte im Geschmack feingliedriger auftreten. Am Ende ein verschwommen fruchtiger Hopfen mit Anklängen von Orange und Mandarine – paßt nicht so recht zu einem Oktoberfestbier/Märzen. Fazit: Weniger als mittelprächtig.