Kitzmann Weißbier Bock

Bierstil

Weizenbock

Herkunft

 Erlangen, Mittelfranken

Brauerei 

Privatbrauerei Kitzmann, 91054 Erlangen

Die Familienbrauerei Kitzmann wurde am 30. September 2018 stillgelegt. Markenname und Bierproduktion gingen an die Kulmbacher Brauerei.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.kitzmann.de/

Bewertung

Farbintensives Orange, leicht bis moderat trüb. Cremiger Schaum, nicht so groß. Im Geruch zart phenolisch, mehr noch reife Bananen, Hefe und Weizen, dazu ein paar Gewürze. Im Antrunk weizenmalzig, nicht gerade schlank, aber auch nicht breiartig. Die reifen Bananen mit ihrer fruchtigen Süße kommen auch im Geschmack immer wieder durch. Daneben Limette und ein paar Kräuter. Am Ende Alkohol mit deutlichen Spitzen. Fazit: Jede Menge reife Bananen. Den Alkohol hätte man besser verstecken können.

MHD 11.10.12

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5