Schwelmer Kupfer

Bierstil

Märzen

Herkunft

 Detmold, Kreis Lippe

Brauerei 

Gebraut und abgefüllt für: SchwelmeBräu GmbH & Co. KG, Eichenstraße 1, 58332 Schwelm von Liebhart's Privatbrauerei GmbH & Co. KG, Am Gelskamp 6, 32758 Detmold

Bewertung

Bernsteinbraun, gefiltert. Heller Schaum mit großem Volumen. Geruch nach süßem Karamell, Russisch Brot und Nuß. Kräuter im Hopfen. Vollmundig-malziger Antrunk, schön kräftig. Weich im Mund. Ausladender Karamellgeschmack mit Lebkucheneinlagen. Betont süffig und süß. Erdnuß und Kaschu. Im Nachtrunk moderat hopfenherb mit Kräutern. Fazit: Kräftig-süffige Mischung.

Da die SchwelmeBräu die Tradition der pleitegegangenen Privatbrauerei Schwelm wiederaufleben läßt, kann man dieses Bier als legitimen Nachfolger des "Schwelmer Bernstein" ansehen.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5