Dunkles
Trabelsdorf, Gemeinde Lisberg, Landkreis Bamberg, Oberfranken
Familienbrauerei Beck, Lisberg-Trabelsdorf, Tel. 09549/252
Dunkelbraun, Kastanie, klar. Dichter, homogener Schaum in Beige. Im Geruch Nuß, Karamellbonbon und Röstmalz, unvermittelt taucht auch etwas Banane auf. Malziger Antrunk, weich am Gaumen. Mäßiger Tiefgang in der Geschmacksprobe, jedoch gefällig-süffig. Nur leicht süßliches Karamellmalz und Röstmalz bestimmen das Bild. Moderat gehopfter Abgang von guter Qualität. Fazit: Für 5,7 Umdrehungen ein recht elegantes Festbier.
100 Jahre Brautradition 1895–1995.
TR: 2,5