Dunkles
Merkendorf, Gemeinde Memmelsdorf, Landkreis Bamberg, Oberfranken
Brauerei Wagner, 96117 Merkendorf
https://www.wagner-merkendorf.de/
Dunkles Kastanienbraun, klar. Der Schaum ist hellbeige und von mittlerer Größe. Im Geruch fein-süßliches Karamell und Schwarzbrot. Im Antrunk vollmundig-malzig. Wieder leicht süßes Karamell, etwas Röstmalz und Nuß. Im Nachtrunk Erde, milder Hopfen und eine geringe Malzbittere. Fazit: Gutes Dunkles der stärkeren Sorte. Leichtgängig und ausgewogen, aber nicht allzu breit gefächert.
TR: 2,5