Weißbier, hell, trüb
Kaufbeuren, Allgäu, Bayerisch-Schwaben
Aktienbrauerei Kaufbeuren AG, Hohe Buchleuthe 3, D-87600 Kaufbeuren, Deutschland
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Gelbgolden, moderat trüb. Weißer Schaum. Im Geruch Zitrone, Nuß, Hefe und Weizenmalz. Leicht malziger Antrunk. Spritzig. Fein süßlicher Geschmack von Weizen, milder Zitrone, saftiger Aprikose und Nuß. Gut austariert und feingliedrig. Im Nachtrunk mit einem Anflug von grasigem Hopfen und ein paar Kräutern. Fazit: Spritzig-frisches Weißbier.
Der Malzanteil besteht zu einer Hälfte aus Gerste, zur anderen Hälfte aus Weizen.
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