Weißbier, hell, filtriert
Brauereiabfüllung: Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH, 80335 München
https://www.franziskaner-weissbier.de/
TK: 2,5
TR: 2
Goldgelb, klar. Angenehmer Malzgeruch. Vollmundig-weicher Antrunk. Wie bei vielen Kristallweizen wird auch hier die Bühne für das Weizenmalzaroma freigeräumt (bzw. freigefiltert). Dieses liefert hier eine gute Figur ab und erscheint ein klein wenig (malz-)fruchtig. Ein Tickerl Aroma von reifen Bananen kommt noch dazu. Kaum malzbitterer Abgang. Fazit: Ein gut abgerundetes Kristallweizen – sogar einen Tick besser als seine naturtrüben Verwandten.
Aufgefallen: Im Gegensatz zu den naturtrüben Weißbier-Varianten hat man bei diesem Bier den Namensbestandteil "Hefe" unter den Tisch fallen lassen. "Hefe-frei" schmeckt dieses Bier zum Glück keineswegs.
Datum | Kommentar | Verkoster | Wertung |
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Etwas schlechter als die naturtrübe Variante | TK: 3 TR: 1,5 | 2,25 |