BrewDog Alice Porter

Bierstil

Porter

Herkunft

 Fraserburgh, Banff and Buchan, Aberdeenshire, Schottland

Brauerei   BrewDog

BrewDog Ltd., Unit 1, Kessock Workshops, Fraserburgh, AB43 8UE

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brewdog.com/uk

Bewertung

Schwarz mit rotbraunen Schattierungen, klar. Gelblich-gebräunter Schaum – fluffig und mit langer Bestandsdauer. Im Geruch Vanille, starkes Röstmalz, Lakritz, Schokolade und Staub. Geschmack: Moderat malziger Antrunk – kein besonders kräftiger Körper. Sehr feine Malznoten mit stark gebranntem Röstmalz, süßlichem Karamell und bitterer Schokolade. Die Vanille kommt zurück. Ein bißchen Holz. Im Nachtrunk schönes Lakritz und trockener Hopfen. Subtile Adstringenz. Schwacher Alkohol. Fazit: Hochklassiges Porter mit vielen Feinheiten.

Der Untertitel auf dem Etikett lautet "renaissance baltic porter".

Technische Daten laut Etikett:
Batch 909
Best before 19-04-13

Einzelnoten unserer Tester

TR: 1,5