Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
2,00
(Schulnotenskala 1–6)(zuletzt getestet)
Bierstil
Weißbier, dunkel, trüb
Alkoholgehalt
5,0 %Herkunft
München, Oberbayern
Brauerei Spaten-Löwenbräu-Gruppe (AB InBev)
Gebraut von: Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH, 80335 München, Germany
Netzadresse der Brauerei
https://www.franziskaner-weissbier.de/
Bewertung
Dunkelbraun, trüb. Üppiger, beigefarbener Schaum mit langer Haltbarkeit und überwiegend feinen Poren, am Ende schön cremig. Im Geruch dunkleres Brot, Hefe, Karamell, Nuß, etwas Banane, Nelke. Im Antrunk leicht malzig bis malzig. Im Geschmack Röstmalz, Weizen, Teig, Karamell, Banane. Bei wärmerer Temperatur auch mal etwas Schokolade. Samtiges Mundgefühl. Genügend Kohlensäure. Im Abgang leichte bis moderate Hopfung, Nelke, Gewürz, kurz Zitrone. Fazit: Sehr angenehmes Dunkelweizen. Wunderbar rundlaufend. Die sortentypischen Aromen sind alle vorhanden, das Bier hält sich in der Intensität jedoch etwas zurück.
Etikett: "Franziskaner Premium Weissbier Dunkel". Auf der Produktwebsite ist allerdings in Anlehnung an frühere Namen von "Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel" die Rede.
Einzelnoten unserer Tester
TR: 2
Frühere Tests von Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
| Datum | Kommentar | Tester | Note |
|---|---|---|---|
| Okay – aber nicht höchstklassig
| TK: 2,5 TR: 2,5 | 2,50 | |
BewertungBraun, trüb. Deutlich sichtbare Schwebeteilchen. Betont malzaromatisches Weißbier. Leicht hefig. Es bleibt bei der Konzentration auf das Weizenmalzaroma – nur eine leichte Röstmalznote kommt dazu. Süffiger Eindruck. Fazit: Aromen okay – aber nicht höchstklassig. | |||
| Würzig im Abgang | TK: 2,5 TR: 2 | 2,25 | |