Diekirch Christmas

Bierstil

Export, dunkel

Herkunft

 Diekirch, Großherzogtum Luxemburg

Brauerei 

Brasserie de Luxembourg Mousel-Diekirch s.a., Service Consommateurs 1 Rue de la Brasserie, L-9214 Diekirch, Grand-Duché du Luxembourg (Gehört zu Anheuser-Busch InBev)

Netzadresse der Brauerei 

https://brasseriedeluxembourg.lu/

Bewertung

Dunkles Rotbraun, filtriert. Beige-getönter Schaum, hält leider kaum eine Minute. Im Geruch vorsichtig agierendes Röst- und Karamellmalz und kaum zu erahnende Beeren. Schlanker Antrunk, für ein Festbier sehr dünn, eher auf dem Stärkeniveau eines leichten dunklen Exports. Einfach gehaltene Geschmackswelt: Leicht süßliches Karamellmalz, teilweise wie zugesetzter Zucker (nicht störend viel), scheues Röstmalz mit hintergründiger Schokolade. Am Ende kommen die Beeren noch einmal deutlich hervor. Unauffälliger Abgang, kaum bitter, an Alkohol ist nicht zu denken. Fazit: Ein scheues Wesen, alles nur angedeutet, mit guten Ansätzen, stellenweise aber zu wäßrig und kraftlos.

"Speziell für die Feierlichkeiten zum Ende des Jahres", heißt es auf dem Etikett. Unverblümt berichtet es auch von Invertzucker und dem Farbstoff E150c.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3