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Green Flash Rayon Vert
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Green Flash Rayon Vert
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Belgisches Ale

Alkoholgehalt
7,0 %
Herkunft

Vereinigte Staaten San Diego, Kalifornien

Brauerei 

Brewed and bottled by Green Flash Brewing Co., San Diego CA

Netzadresse der Brauerei 

https://www.greenflashbrew.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Dunkelorange und moderat trüb. Sortentypisch große Schaumkrone in hellem Beige, fast weiß. Frisch-fruchtiger Geruch nach Zitrone, Brettanomyces bruxellensis (eine Hefe, kurz auch 'Brett' genannt) und trockenem Hopfen. Pfeffer und Salz – gewürzbetonter Geruch. Der Geschmack: Im Antrunk malzig. Mal leicht süßlich, mal zitrussäuerlich. Mitunter witbierähnlich. Koriander, Orangenschalen, Brett. Weiche Textur. Im Nachtrunk sehr trockener Hopfen. Fazit: Erinnert an komplexere, sperrige Vertreter der Sorte aus Belgien.

Rayon Vert = Green Flash
Untertitel: 'Belgian-style Pale Ale'