Green Flash Rayon Vert

Bierstil

Belgisches Ale

Herkunft

 San Diego, Kalifornien

Brauerei 

Brewed and bottled by Green Flash Brewing Co., San Diego CA

Netzadresse der Brauerei 

https://www.greenflashbrew.com/

Bewertung

Dunkelorange und moderat trüb. Sortentypisch große Schaumkrone in hellem Beige, fast weiß. Frisch-fruchtiger Geruch nach Zitrone, Brettanomyces bruxellensis (eine Hefe, kurz auch 'Brett' genannt) und trockenem Hopfen. Pfeffer und Salz – gewürzbetonter Geruch. Der Geschmack: Im Antrunk malzig. Mal leicht süßlich, mal zitrussäuerlich. Mitunter witbierähnlich. Koriander, Orangenschalen, Brett. Weiche Textur. Im Nachtrunk sehr trockener Hopfen. Fazit: Erinnert an komplexere, sperrige Vertreter der Sorte aus Belgien.

Rayon Vert = Green Flash
Untertitel: 'Belgian-style Pale Ale'

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5